Voici une délicieuse recette de papillote de poulet au cuit vapeur avec ce mode de cuisson "papillote et vapeur " la viande reste bien tendre ...la papillote permet de garder le jus de cuisson délicatement parfumé avec les différentes herbes et aromates  ...utiliser uniquement le papier sulfurisé pour les papillotes plutot que le papier d'alluminium !!!!!! plus d'infos ici

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Les papillotes : une cuisson haute en saveur !

Parce que la papillote associe saveur et légèreté, elle est idéale pour ceux et celles qui surveillent leur ligne. Elle sait préserver la saveur des produits et flatter les papilles. Et c’est le meilleur moyen de conserver aux aliments toutes leurs vertus nutritionnelles ! Une cuisson à découvrir en toute saison.

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A bientôt véro .....